鄭州滅老鼠比較專(zhuān)業(yè)的公司領(lǐng)卓蟲(chóng)控技術(shù)人員在工作中發(fā)現(xiàn)，老鼠幾乎可以在任何環(huán)境發(fā)現(xiàn)，說(shuō)到哪里的老鼠最多，可能大家第一想到的就是廚房。特別是家庭的廚房，酒店、餐飲行業(yè)的后廚，更是老鼠的滋生地，這些地方的老鼠特別的多。這是因?yàn)檫@些地方有豐富的食源和充足的水源，并且相對(duì)比較安靜，是老鼠找食物吃做窩的理想場(chǎng)所。廚房，是烹飪美味佳肴和儲(chǔ)存食物的房間。在這里食物豐富，滿屋美味佳肴的香味讓人垂涎三尺。食物豐盛的廚房也備受老鼠喜歡，自然成為鄭州殺蟲(chóng)公司工作的重點(diǎn)場(chǎng)所。
客戶(hù)總是會(huì)這樣描述廚房老鼠的嚴(yán)重性：“廚房老鼠太多了”，“每天都能看見(jiàn)老鼠在活動(dòng)”，“在操作臺(tái)面上每天都能看見(jiàn)鼠糞”等。這些描述都是抽象的，不可作為評(píng)判老鼠多少的依據(jù)，只是表明有鼠活動(dòng)的情況。要客觀真實(shí)了解廚房里老鼠嚴(yán)重程度，必須通過(guò)鼠密度監(jiān)測(cè)。常用的監(jiān)測(cè)方法有：粉跡法、鼠跡法、粘鼠板法。通過(guò)滅前滅后密度監(jiān)測(cè)，對(duì)比鼠密度下降率，可以直觀、科學(xué)地了解滅鼠的成效。
鄭州消殺公司領(lǐng)卓蟲(chóng)控技術(shù)人員勘查環(huán)境中老鼠棲息躲藏的地點(diǎn)是有害生物防制員的一項(xiàng)基本技能。找準(zhǔn)了老鼠的“根據(jù)地”，才好一窩端。不可能吧！爐灶是生火做飯的高溫地點(diǎn)，老鼠怎么可能在里面做窩呢？其實(shí)，一切皆有可能，你不知道老鼠的適應(yīng)能力很強(qiáng)嗎。鼠密度監(jiān)測(cè)結(jié)果出來(lái)后，密度的確比較高，那該怎么辦？診斷鼠害的原因，一般情況下不外乎有兩個(gè)原因：1、老鼠從哪里進(jìn)來(lái)？2、老鼠藏在哪里？不同類(lèi)型的客戶(hù)，廚房是鼠蟲(chóng)害控制的重要場(chǎng)所。廚房之所以是鼠蟲(chóng)較集中的場(chǎng)所，主要原因是廚房（管理不規(guī)范）有老鼠生存的必備條件：食物、水、棲息環(huán)境。
有不少人問(wèn)廚房地面總是有水，不好布放粘鼠板，怎么滅鼠呢？長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有使用的爐灶內(nèi)部，更容易被老鼠占為己有——營(yíng)造舒適的窩。很多廚房的門(mén)都是木頭做的，比較老的餐飲廚房更普遍。老鼠將門(mén)框咬開(kāi)一洞口后，可在空心的門(mén)框里面躲藏。廚房里面的庫(kù)房堆放許多物品，管理不規(guī)范的庫(kù)房貨物是老鼠經(jīng)常光顧的地點(diǎn)。老鼠在廚房做窩選擇的地點(diǎn)往往是一些機(jī)器設(shè)備內(nèi)部，機(jī)器設(shè)備既滿足了隱蔽性又不容易被普通人發(fā)現(xiàn)（專(zhuān)業(yè)的蟲(chóng)控人除外）。在這里老鼠不受外界打擾，白天躺在里面睡大覺(jué)，晚上廚房關(guān)燈后，從不起眼的設(shè)備孔洞穿出來(lái)，覓食。當(dāng)櫥柜里面堆放的碗、盤(pán)長(zhǎng)時(shí)間不挪移和使用時(shí)，也是老鼠經(jīng)常選擇做窩的地點(diǎn)。      
鄭州滅蟑螂技術(shù)人員介紹，老鼠做窩的地點(diǎn)有幾個(gè)比較明顯的特征：1、隱蔽性：老鼠為了能長(zhǎng)時(shí)間做窩，選擇比較隱蔽的設(shè)備內(nèi)部、墻壁縫隙、貨物堆放處等2、環(huán)境雜亂：特別是廚房里的庫(kù)房物品堆放雜亂的環(huán)境，是老鼠的最?lèi)?ài)。 3、鼠臭味明顯：老鼠棲息躲藏的地點(diǎn)通?？梢孕岬嚼鲜筇厥獾臍馕叮▽?zhuān)業(yè)的你懂的?。?。4、。鼠跡明顯：如鼠糞、鼠跡、鼠毛、鼠咬碎屑以及老鼠用于做窩的塑料袋紙皮等。
通過(guò)以上特征基本上就可以判斷鼠窩位置。搞清楚了以上兩個(gè)問(wèn)題后，接著就是對(duì)癥滅老鼠了。
1、電子滅鼠器：廚房地面潮濕，老鼠在地面活動(dòng)頻率較高，是采用電子滅鼠器的理想場(chǎng)所。 在鼠密度高的時(shí)候，先使用電子滅鼠器快速降低鼠密度，再采取其他物理滅鼠措施。這樣滅鼠效果佳，又較節(jié)約物料成本
2、物理滅鼠方法：粘鼠板：布放在廚房地面的粘鼠板，十有八九都是被水淋濕，喪失了粘捕的功能。廚房放置粘鼠板應(yīng)在位置高處，如冰柜、櫥柜頂部、天花板上面、通風(fēng)管道水平面等。鼠籠：廚房地面每天都有水、油，粘鼠板在廚房地面就沒(méi)有多大的用武之地。鼠籠是一個(gè)比較好的選擇。
還有一種方法就是，在保證安全的前提之下，包括人員和動(dòng)植物的安全，可以使用化學(xué)方法滅鼠，也就是長(zhǎng)說(shuō)的老鼠藥來(lái)進(jìn)行滅鼠。這個(gè)過(guò)程中，除了安全問(wèn)題，還有一個(gè)就是二次污染和死鼠處理，一定要規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)，不能存在后患。
 
鄭州消毒公司領(lǐng)卓蟲(chóng)控技術(shù)人員認(rèn)為，做好酒店廚房防鼠設(shè)施的完善，從源頭阻止老鼠侵入廚房很重要。如何規(guī)范廚房防鼠設(shè)施，請(qǐng)參考：《餐飲業(yè)防鼠規(guī)范》；干凈、整潔的廚房環(huán)境，減少了老鼠的食物，無(wú)形中抑制了老鼠的生存，請(qǐng)參考：《餐飲業(yè)清潔衛(wèi)生規(guī)范》。河南領(lǐng)卓蟲(chóng)控在提供服務(wù)的時(shí)候，與客戶(hù)有效的溝通，客戶(hù)能積極配合做好防鼠設(shè)施完善和廚房清潔衛(wèi)生是目的。這樣互相理解，做好配合工作，就能夠有效的做好捕鼠工作，達(dá)到較好的滅鼠效果。
鄭州除四害公司首先要搞清楚“老鼠從哪里進(jìn)來(lái)”。老鼠進(jìn)入廚房的通道一般有：各類(lèi)管線穿天花板處的漏洞、門(mén)縫隙、沒(méi)有安裝防鼠網(wǎng)的窗戶(hù)、墻壁孔洞、下水道等。逐一排查，總會(huì)找到老鼠的蹤跡。廚房活動(dòng)的老鼠除了上面所講的從各類(lèi)孔洞縫隙進(jìn)入廚房，在廚房?jī)?nèi)躲藏是比較常見(jiàn)的。具體老鼠藏在什么地方，因廚房實(shí)際情況而定，需要鄭州消殺公司技術(shù)人員仔細(xì)排查。